老舗料亭の加賀料理・会席コース！～ 大友楼

料亭　大友楼（石川県金沢市）


【所在地】金沢市尾山町2−27
【電話】076-221-0305
【営業時間】11:00〜15:00　17:00〜21:00
【定休日】水曜日
【HP】https://ootomorou.co.jp/

2023.10.19　この日は東京からの知人とのお食事会！
お相手のお二方は夫々金沢単身赴任経験者で、会場の 大友楼 さんは
そちらで手配いただきましたぁ～

築150年の老舗料亭　金沢駅の駅弁ならよく知ってるんですが～＾＾；

1階の小間①　テーブル・椅子席で～

落雁と煎茶

先付　胡麻豆腐　乾杯酒は金箔入り梅酒

八寸

梅貝旨煮・ドジョウ蒲焼き・子持ち鮎・栗・里芋・鮴の佃煮

吸物

真丈の上には 松茸

お造り　ブリ・あら

焼物　カマス・松茸

蒸し物　鯛の唐蒸し


仲居さんが取り分けてくれましたぁ～


煮物　治部煮

酢の物

新潟産の香箱ガニ

食事　土鍋ごはん

シメジ と むかご

余ったごはんは 持ち帰りに～＾＾

水菓子

★大友楼 さん　ずっと前に一度お邪魔したことがあるんですが
　その時の記憶がほとんどなく、今回ほぼ初訪問の老舗料亭
　この日も別のお客さんが手配した芸妓さんが入店～
　いただいたのは 加賀料理 の会席コース
　金沢の郷土料理　鯛の唐蒸し・治部煮 が入ってマス！
　このほか金沢ではまだ解禁前の 香箱ガニ や 松茸 も使用され
　じじい感動のお食事会でしたぁ～＾＾