浅田屋グループの料亭で 季節の会席料理！～ かなざわ石亭

しゃぶしゃぶ・加賀料理　かなざわ 石亭（石川県金沢市）


【所在地】金沢市広坂1丁目9-23
【電話】050-3647-0322
【営業時間】11:30～15:00 ／ 17:00～22:00
【HP】http://www.asadaya.co.jp/sekitei/

2023.9.19　この日は業後に東京からのお客様との会食～＾＾
会場は 浅田屋グループの かなざわ 石亭 さん！
半年ぶりの訪問、お部屋は 1階の 葵の間
飲めませんけど、地酒で乾杯！ 会席料理 のスタートです～＾＾

先付　雲丹ゼリー寄せ・活渡蟹

温前菜　松茸・タマネギのフライ

吸物　甘海老進上

造り　鮪　マハタ

中八寸　焼松茸菊花和え　柳鰆　子持鮎　沢野牛蒡　落花生進上

煮物　無花果の牛肉巻き餡かけ　

食事　能登栗・蓮の実御飯

果物　あきづき　ナガノパープル

★かなざわ 石亭 さん　地元・浅田屋グループの料亭
　今回の会席料理　無花果の牛肉巻き、松茸のフライ、焼松茸の菊花和え
　子持ち鮎、能登栗ごはん など 季節感もあって ほどよいボリューム！
　じじい的には 先付 が一番美味しかったかなぁ～＾＾