地元食材をふんだんに使った加賀会席 ～ 石亭

しゃぶしゃぶ・加賀料理　かなざわ 石亭（石川県金沢市）


【所在地】金沢市広坂1丁目9-23
【電話】050-3647-0322
【営業時間】11:30～15:00 ／ 17:00～22:00
【HP】http://www.asadaya.co.jp/sekitei/

2022.9.28　新型コロナ第７波で のびのびになっていたお食事会
いしかわ新型コロナ対策認証店　かなざわ石亭 さんで～

２階　高砂の間　もう少しお隣りとの間隔があると安心なんだけど～

付き出し　加賀蓮根蓮蒸し

前菜　金時草と太胡瓜のポン酢掛け　諸江春菊菊花和え

椀物　ガス海老進上お清し仕立て

造り　鮪　九絵　甘海老

焼物　柳鰆山椒焼き

中八寸　無花果コンポート　真梶木ヌタ和え　子持ち鮎天婦羅

強肴　能登牛プレミアムしゃぶしゃぶ仕立て

食事　冷やし金沢細うどん


果物　五郎島金時大学芋風　ルビーロマン　金沢秋月

★かなざわ石亭 さん　浅田屋グループの料亭　何年ぶりの訪問でしょうか～
　この日のお食事は 地元の食材をふんだんに使った 加賀会席！
　どれも美味しかったけど、じじいは オクラの叩きを載せた金沢細うどん
　の食感にビックリ！ 五郎島金時の大学芋風も上品な甘さで〆にピッタリ