入学祝は おうちでステーキ！

2022.4.7　この日は お孫ちゃん１号の小学校入学式
日中、次女夫婦と３人で出席してきたようです～♪

で、入学祝の晩ごはんは おうちで ステーキ！
じじい以外のメンバーそろって 近江牛のヒレステーキ

で、仕事から帰って じじいもご相伴に預かりましたぁ～＾＾

分厚いので 焦げないように中火で 裏・表・側面をじっくり焼いて
ステーキソースをかけて出来上がり！

ヒレなので 脂っぽくなく、とっても柔らか～＾＾

★お孫ちゃん1号 小学校入学おめでとう！
　まん防も解除になったので、六角堂でステーキ
　といきたいところですが、新規感染者は減っておらず
　３回目ワクチンを終えたのは じじいだけなので
　おうちでステーキですぅ～
　おかげで ワンランク上の ブランド牛をいただけました！