職場の歓送迎会は町家フレンチのフルコース♪～ ラ・ネネグース

フランス料理　ラ・ネネグース　（石川県金沢市）

　　

【所在地】　金沢市千日町1-16
【電話】　076-243-6651
【営業時間】　11：30～14：00 　17：30～22：00
【定休日】　月曜日

2016.4.1　年度が変わった初日　この日はウチの職場の歓送迎会～
今年の人事異動はとっても小規模！　ウチの部署ではオヤジが追い出され
後任が着任、そして新採の子が配属　総勢１２人での歓送迎会～♪
迷幹事さんが準備した会場は 千日町の　ラ・ネネグース　さん！
フレンチのフルコース でございますぅ～＾＾
　　

午後７時　宴の始まり～＾＾　まずは スパークリングワイン で乾杯！
ハマグリを使ったアミューズ　で　コーススタート
Ｂ級我が家では食べつけないフレンチなので、少々緊張気味～＾＾；
ほどよい距離感のマダムがお料理の説明をしてくれましたが、なんのことやら～
読者のみなさま　今宵は画像でお楽しみくださいませ～＾＾


アミューズ その２　コチラは 稚鮎を使ったお料理


前菜は　アスパラのブランマンジェと加能ガニ トリュフソース　美しい～


パンは 新採の子がバイトしていた アリスファームキッチンのもの～


スープ仕立てのフォアグラ


魚介料理は　アワビとホタテのソテー



肉料理は　能登牛のステーキ　さっぱりポン酢で～



デセール


食後のコーヒー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お土産にいただいた香り袋
　　

★ラ・ネネグース さん　以前 新神田にお店があったときに ランチでお邪魔したことが
　ありますが、コチラに移転してからはハジメテ！　もちろんディナーもハジメテ～
　前菜は３種類ありまして マダムがサーブ　お肉料理も３種類ありまして そちらは
　リクエストに応じて～　デセールも３種類ありまして マダムがサーブ
　我が家では滅多に口にしない豪華な食材の数々　見た目も美しく　オヤジ大満足～♪
　幹事さん奮発してくれましたねっ！　お招きいただきありがとうございましたぁ～