【2011冷し麺】 冷しつけ麺 ～ 一鶴

ラーメン　一鶴　（石川県野々市町）



【所在地】　野々市町高橋町14-43
【電話】　076-294-4129
【営業時間】　11：30～14：00、　17：30～22：00
【定休日】　水曜日

2011.7.8　この日の仕事帰りの一杯は ２年ぶりの ラーメン 一鶴 さん！
三夜連続 の 冷し麺探訪 ですぅ～＾＾

　　

お目当ての 冷しつけ麺！　小盛り～大盛り　同じお値段ですか～＾＾
さすがに 特盛り（３玉） は無理でしょ～


いただいたのは 冷しつけ麺　大盛り（２玉）　７８０円


おっ、具だくさんのトッピング！　つけ汁の中に放り込みましたぁ～


これは 絶妙なゆで加減～　見事な アルデンテ です！
すだち と 刻んだ大葉 で 爽やかさが増しますぅ～^^


和風のつけ汁 は つゆ ってカンジ～　つけ麺 というより ざるラーメン ですねっ！


★具だくさんの和風つけ汁よりも 氷でしめた歯ごたえ抜群の中太麺 が印象的！
　これなら 特盛り（３玉） でも 十分イケましたねぇ～＾＾

　ひさびさの 一鶴 さん、メニューの種類も増えてましたぁ～
　冷し麺探訪 が一段落したら、ガッツリ「鶴二郎」をいただいてみたいですねぇ～＾＾